Pastane İşi Şekerpare

Pastane İşi Şekerpare

Hamuru İçin:

125gr. Yumuşak margarin

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 Yumurta

1 Kabartma tozu

Aldığı kadar un

Şerbeti İçin:

3 Su bardağı şeker

3 Su bardağı su

Yapılışı: Margarini, pudra şekerini, yumurtayı karıştırın. Kabartma tozunu ve unu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlak şekiller verin. Üzerlerine fıstık batırıp fırında pişirin. Şerbet malzemelerini tencereye alıp kaynatın ve soğutun. Sıcak şekerparenin üzerine soğuk şerbeti dökün. 1 Gece beklettikten sonra ikram edin.