Soslu Muhallebi

2, 5 Su bardağı süt

2 Kahve fincanı un

1, 5 Kahve fincanı şeker

1 Yemek kaşığı dolusu kakao

Sosu içi:

1 Yemek kaşığı kakao

1 Yemek kaşığı şeker

1 Yemek kaşığı margarin

1 Yumurta

Yapılışı: Sütü, unu, kakaoyu, şekeri karıştırıp muhallebiyi pişirin. Ocaktan alıp, 10 dakika mikserle çırpın. Muhallebiyi kâselere aktarıp buzdolabına kaldırın. Sos malzemelerini bir kaba aldıktan sonra mikserle iyice çırpın. Hazırlanan sosu kâselerdeki muhallebilerin üzerlerine dökün. Buzdolabında birkaç saat bekletin.