Reçelli Kek

1 Su bardağı çilek reçeli (bol taneli)

3 yumurta

1,5 Su bardağı şeker

1 Su bardağı süt

1 Su bardağı sıvı yağ

3 Su bardağı un

2 Vanilya

2 Çay kaşığı karbonat

Üzeri için: File fındık

Yapılışı: Unu, karbonatı ve vanilyaları karıştırıp iki kez eleyin. Şekerle yumurtaları bir kapta mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Sütü ve yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Unu ekleyip pürüzsüz hale gelene dek çırpın. Reçeli blendır ile püre kıvamına (marmelât kıvamına) getirin. Kek hamurunu yağlanmış tepsiye dökün. Kekin birkaç yerinden boşluklar açarak reçeli bu boşluklara dökün. Reçelli kekin üzerine file fındık serptikten sonra fırında pişirin.