Brokoliyi çiçeklere ayırıp, içine tuz karıştırılmış kaynar suda haşlayın. Süzüp soğuk sudan geçirin. Bir kapta yoğurdu, mayonezi, tuzu, rendelenmiş sarımsakları karıştırın. Mayonezli sosu brokolinin üzerine gezdirip, servis yapın.
Yorumlar