Patates Kavurması

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Küp küp kestikten sonra bir kenarda bekletin. Soğanları yemeklik doğrayıp eritilmiş margarin ve sıvı yağ karışımında kavurun. Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin. Patatesi, tuzotu, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz biberi ilave edip 2-3 dakika daha kavurup ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Not: Tuzot yerine normal tuz koyup, baharat koymasanız da olur.