Safranlı Kurabiye

1 Kahve fincanı eritilmiş margarin

1 Kahve fincanı şeker

1 Kahve fincanı yoğurt

Yarım Kahve fincanı kaynar su

1 Yumurta

1 Yemek kaşığı dolmalık üzüm

1 Tatlı kaşığı dolusu safran

Yarım çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

Yapılışı: Yarım kahve fincanı kaynar suyla safranı karıştırıp, bir kenarda bekletin. Yoğurma kabına margarini, yoğurdu, yumurtayı, şekeri, üzümü koyup karıştırın. Safranlı suyu da ilave edip karıştırın. Unu, karbonatı katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Kurabiye hamurundan parçalar koparıp istediğiniz şekilleri verin ve safranlı kurabiyeleri fırında pişirin.

Tüm kurabiye tariflerim BURADA