Kuzu Etli Lahana

Piyazlık doğranmış soğanı sıvı yağla birlikte kavurun. İnce ince doğranmış beyaz lahanayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Küçük küçük doğranıp kavrulmuş kuzu etini (eti daha önceden sıvı yağla birlikte kavurup buzdolabına kadırmıştım), Soya sosunu, gerekirse tuzu, karabiberi, pul biberi ekleyip kavurun. Acısız biber salçasını da ilave edip 5-6 dakika daha kavurun ve ocktan alın.