İstiridye Mantarı Kavurması

Soğanları piyazlık doğrayın ve tereyağı sıvı yağ karışımında kavurun. Doğranmış istiridye mantarlarını ekleyip karıştırın. Tuzu, karabiberi, pul biberi, kırmızı toz biberi ilave edip mantarı kavurun.