Pirinçli Biftek

Sıvı yağı tencereye alıp kızdırın. Küçük küp küp doğranmış havucu tencereye koyup soteleyin. Sırasıyla küçük küçük doğranmış sarımsakları, küçük küp kesilmiş yeşil biberi, Küçük küp doğranmış pırasayı, küçük küp küp doğranmış kabağı ilave edip soteleyin. İncecik doğranmış, yıkanmış ve fazla suları sıkılmış ıspanağı ekleyip soteleyin. Soya sosu koyup 2-3 dakika daha pişirin. Haşlanmış pirinci, soya sosunu, karabiberi, gerekirse tuzu  ilave edip 3-4 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Ayrı bir tavada şerit şerit doğranmış biftekleri sıvı yağla birlikte kavurun. Tuz, karabiber, pul biber, kekik ilave edin. 1-2 dakika kavurup ocaktan alın. Servis tabağına sebzeli pirinci alın. üzerine baharatlı bifteği koyup sıcak servis yapın.