Yasemin Pilavı

1 Su bardağı yasemin pirinci

1,5 Su bardağı sıcak su

1,5 Yemek kaşığı tereyağı

1 Tavuk suyu tableti

1 Tatlı kaşığı dolusu safran, tuz

1 Kahve fincanı kaynar su

Yapılışı: Pirinci 20 dakika sıcak suda bekletip yıkayın. Safranı 1 kahve fincanı kaynar suyla karıştırıp, bir kenarda bekletin. Tencereye tereyağını alıp eritin. Pirinci ekleyip kavurun. Tavuk suyu tabletini, tuzu, sıcak suyu katıp karıştırın. Safranı süzüp suyunu tencereye dökün ve pilavı pişirin. Pilavı demledikten sonra sıcak olarak servis yapın.