Beyaz Damla Çikolatalı Kurabiye ve Çokokremli Kurabiye
125gr. Yumuşak margarin
1Yumurta+1 yumurta akı
3 Yemek kaşığı şeker
1 Kabartma tozu, 1 vanilya
Aldığı kadar un
Üzerine:
Beyaz damla çikolata
Pirinç yeşil fıstık
Yumurta akı
Yapılışı: Margarini, yumurta akı ve yumurtayı, şekeri karıştırın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye kesin. Hamurun birinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerlerine beyaz damla çikolata batırıp tepsiye dizin. Çokokremli kurabiyeyi hazırlamak için, ikinci hamurdan parçalar koparıp elinizle biraz açın ve ortalarına çokokrem (buzdolabından yeni çıkmış çokokrem kullandım) koyup yuvarlak şekiller verin. Çokokremli kurabiyelerin üzerlerini yumurta akına ve pirinç yeşil fıstığa buladıktan sonra fırında pişirin.
Yorumlar