Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası

Rendelenmiş soğanı sıvı yağda kavurun. Tavuk kıymasını ekleyip kavurmaya devam edin. Salçayı da ekleyip 1-2 dakika daha kavurun. İnce kesilmiş kereviz yaprağını (veya maydanozu) katıp karıştırın. Yıldız şehriyeyi, tuzu, karabiberi, sıcak suyu ilave edip çorbayı pişirin.