Etli Çorba

2 Su bardağı haşlanıp küçük kesilmiş et

1 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı yoğurt

2 Yemek kaşığı un

1 Yemek kaşığı margarin

1 Yumurta

Tuz, pul biber, reyhan otu

Yapılışı: Sütü, unu, yoğurdu, yumurtayı bir kaba alıp çırpın. Yeterince su ekleyip karıştırın. Margarini tencereye koyup eritin. Unlu karışımı, eti, baharatları ilave edip çorbayı pişirin. Etli çorbayı ocaktan aldıktan sonra tuzu katıp karıştırın.