Enginarlı Bezelye Yemeği

3 su bardağına yakın haşlanmış bezelye

3 Adet enginar, 1 büyük soğan

1 Büyük boy patates

300gr. Kıyma

1 Yemek kaşığı salça

Tuz, karabiber, sıvı yağ

Yapılışı: Soğanı incecik doğrayıp sıvı yağ ile birlikte kavurun. Kıymayı ekleyip, kıyma saldığı suyu çekene kadar kavurun. Salçayı koyup 1-2 dakika daha kavurun. İri doğranmış patatesi ve enginarı, bezelyeyi, tuzu, karabiberi katıp karıştırın. Yeterince sıcak su ilave edip yemeği pişirin.