Dilim Poğaça

100gr. Margarin

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Çay bardağı yoğurt

1 Yumurta+1 yumurta akı

1 Kabartma tozu

1 Tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un

Peynir maydanoz karışımı

Yapılışı: Eritilmiş margarini, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı ve yumurta akını karıştırın. Unu, tuzu, kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye kesin. Hamurun birini merdaneyle açıp, üzerine peynir maydanoz karışımından serpin. Rulo şeklinde sardıktan sonra dilim dilim kesin. Diğer hamuru da aynı şekilde hazırlayın. Poğaçaları kesik yerleri üstte gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizin ve fırında pişirin.