Cup Kek

1 Çay bardağı doğranmış portakal kabuğu şekerlemesi

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı sıvı yağ

3 Yumurta

1 Su bardağı şeker

2,5 Su bardağı un

1 Limon kabuğu rendesi

1 Kabartma tozu

1 Vanilya

Ayrıca:

Beyaz çikolata, süt

Pudra şekeriyle çırpılmış krema

Damla çikolata

Kiraz şekerlemesi

Yapılışı: Yumurtaları, şekeri, sütü, yağı bir kaba alıp mikserle köpük köpük olana dek iyice çırpın. Elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip çırpın. Portakal kabuğu şekerlemesini ve limon kabuğu rendesini de ilave edip karıştırın. Hazırlanan kek hamurunu kağıt kalıplara dökün. İsterseniz bazılarının üzerlerine damla çikolata serpin. Cup kekleri fırında pişirip soğutun. Beyaz çikolatayı az sütle birlikte eritin. Cup keklerin üzerlerini krema, eritilmiş beyaz çikolata ve kiraz şekerlemesiyle süsleyin.