Vişneli Browni
4 Yumurta
1,5 Su bardağı şeker
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı vişne
2,5 Su bardağı un
2,5 Yemek kaşığı kakao
1 Kabartma tozu
1 Vanilya
Üzeri için:
1,5 Su bardağı vişne suyu
1 Paket çikolata sosu
Yapılışı: Yumurtalarla şekeri bir kaba alıp mikserle çırpın. Yağı ve sütü koyup çırpmaya devam edin. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı birlikte eleyip sütlü karışıma katıp karıştırın. Yağlanmış tepsiye kek hamurunun yarısını dökün. Üzerine 1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişneyi serpin. Kalan hamuru da üzerine döküp, keki fırında pişirin. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine vişne suyunu dökün. Çikolata sosunu 1 su bardağı süt ve 1,5 su bardağı suyla birlikte pişirip, kekin üzerine dökün. Kek soğuyunca üzerine toz fıstık serpip ikram edin.
Yorumlar