Sodalı Çörek

1 Yumurta

1 Çay bardağı sıcak süt

1 Çay bardağı soda

1 Çay bardağı sıvı yağ

1 Yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 Paket ınstant maya

Aldığı kadar un

Üzerine:

1 Yumurta sarısı ve susam

Yapılışı: Yumurtayı, sodayı sütü, şekeri, yağı karıştırın. Unu, mayayı, tuzu koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru kabarana dek dinlendirdikten sonra hamura istediğiniz şekilleri verin. Fırın mayası verdirdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve fırında pişirin.