Tam Buğday Unlu Poğaça

Tam Buğday Unlu Poğaça

1 Kahve fincanı süt

1 Kahve fincanı yoğurt

1 Kahve fincanı sıvı yağ

1 Su bardağı rendelenmiş beyaz peynir

1 Çay kaşığı tuz

1 Yumurta (sarısı üzerine)

Maydanoz (ince doğranmış)

1 Kabartma tozu, çörekotu

Aldığı kadar tam buğday unu

Yapılışı: Yoğurdu, yağı, sütü, yumurta akını, peyniri, maydanozu karıştırın. Unu, kabartma tozunu, tuzu ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Yuvarlak şekiller verip tepsiye dizin. Üzerlerin yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Tam buğday unlu poğaçaları fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.