Sıkma Kurabiye
200gr. Yumuşak margarin
200gr. Un
100gr. Pudra şekeri
40gr. Mısır nişastası
1 Vanilya
1Yumurta
Glazürü için:
1,5 Çay bardağı pudra şekeri
1 Yemek kaşığı kakao
Birkaç damla badem aroması
Ayrıca:
Toz yeşil fıstık
Yapılışı: Margarinle pudra şekerini mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Nişastayı katıp çırptıktan sonra unu ve vanilyayı koyup, kaşıkla karıştırın. Hazırlanan hamuru sıkma torbasının içine doldurup, yağlanmış tepsiye değişik şekillerde sıkın. Kurabiyeyi fırında pişirip soğutun. Glazürünü hazırlamak için, bir kaba pudra şekeriyle kakaoyu koyup karıştırın. Biraz su ve badem aromasını ilave edip karıştırın. Kurabiyelerin üzerlerini glazür, yeşil fıstık ve portakal kabuğu şekerlemesiyle süsleyin. Kurabiyeleri 1 gece dinlendirdikten sonra servis yapın.
Not: Sıkma kurabiye glazürsüzde güzel oluyor, glazürsüz de yapabilirsiniz.
Yorumlar
Hemen yapıveresim geldi:)
Ellerine sağlık canım.
Muhabbetle..
nefiss görünüyoorr:)
ellerine sağlıkk canım...
:)
mutlu haftalar...
nefiss görünüyoorr:)
ellerine sağlıkk canım...
:)
mutlu haftalar...
Ellerine sağlık arkadaşım
Sevgilerle
Şekline bayıldım..
Ellerine sağlık.
Senin de anneler günün kutlu mutlu olsun.
Sevgilerimle...