İki Renkli Kurabiye



1 Yumurta akı

2 Yemek kaşığı pudra şekeri

2 Yemek kaşığı yumuşak margarin

1 Tatlı kaşığı kakao

Aldığı kadar un

Yapılışı: Pudra şekerini, margarini ve yumurta akını karıştırın. Unu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru ikiye kesip, birine kakaoyu karıştırın. Her iki hamuru da merdaneyle açın. Açılmış olan kakaolu hamurun üzerine beyaz hamuru koyun ve rulo biçiminde sarın. Dilimleyip her dilimi elinizle bastırın. Kurabiyeleri fırında pişirip, soğuyunca ikram edin.

Yorumlar