Çeşitli Kurabiyeler




Hamuru için:
1 Yumurta
125gr. Yumuşak margarin
3 Yemek kaşığı şeker
1 Kabartma tozu, 1 vanilya
Aldığı kadar un
Ayrıca:
2 Yemek kaşığı parça çikolata
Pembe damla çikolata
3,5 Çay kaşığı limon kabuğu rendesi
File yeşil fıstık, kakao
Kiraz şekerlemesi, yumurta akı
Yapılışı: Margarini, yumurtayı, şekeri karıştırın. Unu, vanilyayı, kabartma tozunu koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 5 parçaya kesin. Hamurun birine parça çikolatayı karıştırıp, yuvarlak şekiller verin ve yağlanmış tepsiye dizin. İkinci hamura 1,5 yemek kaşığı pembe damla çikolatayı karıştırdıktan sonra yuvarlak şekiller verin. Üçüncü hamura kakao karıştırıp, yuvarlak şekiller verin. Üzerlerini yumurta akına ve file yeşil fıstığa bulayın. Dördüncü hamura limon kabuğu rendesini karıştırın. Yuvarlak şekiller verip, ortalarına kiraz şekerlemesi batırın. Kenarlarını yumurta akına ve file fıstığa bulayın. Beşinci hamuru merdaneyle açıp, kare kurabiye kalıbıyla kesin. Üzerlerini yumurta akına ve file yeşil fıstığa bulayın. Kurabiyeleri fırında pişirip soğutun. Pembe damla çikolatayı az sütle birlikte eritin. Pembe damla çikolatalı kurabiyelerin üzerlerini erimiş çikolataya bulayın ve yeşil fıstık serpin. Kare kurabiyelerin aralarına ve üzerlerine erimiş pembe çikolata koyun.     

Yorumlar

anne eli gibi dedi ki…
ÇOK ŞIK OLMUŞLAR,ÇOK BEĞENDİM ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..
mutfagabuyrun dedi ki…
bu tabağı çayımın yanına almak istiyorum şimdi.çeşit çeşit harikalar canım.ellerine sağlık.sevgiler.
Ahu Türkyaşar dedi ki…
Bu nasıl güzel bir görüntüdür böyle :) Ellerine sağlık..