Gül Poğaça

90gr. Yumuşak tereyağı

1 Çay bardağı süt

1 Çay bardağı yoğurt

2 Yumurta (1 sarısı ayrılmış)

1 Kabartma tozu, tuz

Aldığı kadar un

Beyaz peynir, susam

Yapılışı: Tereyağını, yoğurdu, sütü, yumurtaları karıştırın. Unu, kabartma tozunu, tuzu koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan parçalar koparın. Elinizle biraz açın ve bir kenarına peynir koyup rulo şeklinde sarıp, gül şekilleri verin. Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürüp, fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Mısır Unlu Çörek, Biber Salçalı Poğaça, Rulo Poğaça tariflerim burada ve burada