Bulgurlu Köfte


300gr. Kıyma

Yarım su Bardağı ince bulgur

2 Küçük soğan

1 Yumurta

Maydanoz

2 Tatlı kaşığı sumak

1 Tatlı kaşığı nane

Tuz, karabiber, pul biber

Kırmızı toz biber

Yapılışı: Bulgurun üzerine sıcak su döküp, kapak kapatın ve bulgurlar şişene dek bekletin. Bulgura rendelenmiş soğanı, kıymayı, yumurtayı, ince kesilmiş maydanozu, tuzu, baharatları ilave edip iyice yoğurun. Büyükçe şekiller verip buzdolabında 30 dakika bekletin. Dinlenen köfteleri yağda kızartıp servis yapın.

Yorumlar

♥ŞANSLI♥ dedi ki…
Amanın bu süper.Bende yapmak isterim.Not alıyorum canım.Afiyet şeker olsun.
Hayırlı Ramazanlar:)
Adsız dedi ki…
teşekkür ederim canım sanada hayırlı ramazanlar... bu köftelerdende deneyeceğim ellerine sağlık
Ramazan ayı evinize bereket bedeninize şifa getirsin inşallah
Canım bulgurlu köften tam bana hitab ediyor
ellerine sağlık sevgiler
ebrulitatlar dedi ki…
Hepsi birbirinden nefis yemekler. Ellerine sağlık canım. Bende sana hayırlı ve bereketli bir ramazan dilerim.Sevgiler..
Gülcan dedi ki…
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.
Gülcan dedi ki…
çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık.
NzlGl dedi ki…
Eline sağlık arminacığım çok güzel görünüyor, sevgiler
Unknown dedi ki…
Canım köfte nefiss görünüyor.
Ellerine sağlık.
Hayırlı ramazanlar.