Patlıcan Salatası

Yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş sarımsakları, tuzu bir kaseye alıp çırpın. Küp küp doğranmış közlenmiş patlıcanları, küçük küpler halinde  doğranmış salatalığı, doğranmış taze soğanları, ince doğranmış göbek salatayı salata kasesine alın. Mayonezli sosu sebzelere ilave edip karıştırın. Patlıcan salatasını birkaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.