Kıymalı Bezelyeli Makarna
Kıyma, bezelye (konserve)
Yeşil biber, soğan
Sulandırılmış salça, sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, maydanoz
Makarna
Yapılışı: Soğanı ve yeşil biberi yemeklik doğrayıp, kıyma ve sıvı yağla birlikte kavurun. Salçayı, baharatları, doğranmış maydanozu, bezelyeyi, tuzu ekleyin. 3-4 Dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Makarnayı haşlayın, süzün ve servis tabağına alın. Makarnanın üzerine bezelyeli kıyma kavurmasını koyun. Üzerine yoğurt koyup, servis yapın.
Yorumlar