Soya Soslu Sebze

1 Patates, 1 kabak

1 Havuç, 1 soğan

4 Diş sarımsak

Soya sosu, karabiber

Yapılışı: Sıvı yağı tencereye alıp kızdırın. Piyazlık doğranmış soğanı ilave edip soteleyin. Sırasıyla iri doğranmış havucu, patatesi, sarımsakları, kabağı ilave edin. Soya sosunu, karabiberi, yeterice suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın. En kısık ateşte, sebzeler yumuşayana ve yemek suyunu iyicene çekene dek pişirin. Soya soslu sebzeyi sıcak olarak servis yapın.