Peynirli Brüksel Lahanası

Peynirli Brüksel Lahanası

Halka halka doğranmış pırasaları tereyağı ve sıvı yağ karışımında soteleyin. Halka halka kalınca doğranmış Brüksel lahanalarını ilave edip, lahanalar diriliklerini kaybetmeyecek şekilde soteleyin. Mısırı, tuzu, karabiberi katıp karıştırın. Rendelenmiş kaşar peynirini koyup, sürekli karıştırarak peyniri eritin. Peynirli Brüksel lahanasını et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak servis yapın.

Not: Peynirli Brüksel lahanasını tavuk kızartmasının yanında garnitür olarak servis yaptım, tavuğa çok yakıştı.