Çilek Soslu Sütlaç



Çilek Soslu Sütlaç

1 Litre süt
2 Çay bardağı pirinç
3 Çay bardağı şeker
1 Yemek kaşığı dolusu nişasta
1 Vanilya
Çilek Sosu İçin:
2 Su bardağı rondoda püre haline getirilmiş çilek
3 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri
Yapılışı: Çilek püresiyle pudra şekerini tencereye koyup pişirin. Çilek sosunu ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ayrı bir tencereye yıkanmış pirinci ve yeterince suyu koyun. Pirinçler yumuşayıp, suyunu çekene dek pişirin. Şekerle sütü ilave edip, 1 taşım kaynatın. Küçük bir kâsede buğday nişastasıyla vanilyayı biraz su ile sulandırın. Nişastalı karışıma, sütlü karışımdan bir miktar koyup ılıştırın ve tencereye döküp karıştırın. Sütlacı 1-2 taşım kaynattıktan sonra kaselere aktarın. Sütlaçları önce oda ısısında sonra da buzdolabında soğutun. Soğuyan sütlaçların üzerlerine çilekli sostan dökün. Çilek soslu sütlacı buzdolabında bir gece beklettikten sonra ikram edin.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
çok güzel görünüyorcanım.çok beğendim.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerinize sağlık nefis görünüyor. Bayılırım çilekli tatlılara...:)
Bana da beklerim. Sevgilerimle,
NzlGl dedi ki…
Meyve soslu sütlü tatlıları çok seviyorum .. Eline sağlık olsun Arminacığım
*mehtap dedi ki…
sütlaca bayılırım, elinize sağlık.
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık :)
Ahu Türkyaşar dedi ki…
Görüntüsü yeter :)
Unknown dedi ki…
Şeker Tatlar Anneler Gününe Özel Kurabiye Seti Hediye Ediyor.Çekilişe katılımlarınızı bekliyoruz.Ayrıntılar:http://www.sekertatlar.blogspot.com/2013/04/seker-tatlar-anneler-gunune-ozel.html
Unknown dedi ki…
En sevdiğim sütlü tatalıdır sütlaç ve üzerindede en sevdiğim sos:)
Ellerine sağlık canım:)
Fatosca Tadlar dedi ki…
ellerine sağlık canım,
sütlü tatlıları çok seviyorum. Hep çok hafif hem de kalorisi düşük :))
Sunum da harika olmuş,
bana da beklerim canım,
sevgiler...
tıp dersleri dedi ki…
Güzel blog !!! Kolay gelsin