Şeftalili Pasta

Şeftalili Pasta

Keki İçin:

2 Yumurta

1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım su bardağı eritilmiş margarin

Yarım çay bardağı süt

1 Yemek kaşığı dolusu kakao

Yarım çay kaşığı tuz

1 Kabartma tozu, 1vanilya

Aldığı kadar un

Kreması İçin:

2,5 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı dolusu un

2 Yemek kaşığı dolusu şeker

1 Vanilya

Üzeri İçin:

Şeftali, file yeşil fıstık

Yapılışı: Yumurtalarla şekeri birlikte iyice çırpın. Yoğurdu, yağı ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı, tuzu ilave edip karıştırın. Kek hamurunun bir kısmını ayırıp, geri kalanını yağlanmış tepsiye dökün. Ayrılmış hamura kakaoyu katıp karıştırın. Kakaolu hamuru tepsideki hamurun üzerine dökün ve keki fırında pişirin. Kremayı hazırlamak için unu, şekeri, vanilyayı karıştırın. Sütü ilave edip, kremayı pişirin. Kremayı kekin üzerine döküp yayın. Soğuyunca üzerine şeftali dilimlerini koyun ve file yeşil fıstıkla süsleyin.