Sıvı Yağlı Islak Kek




2 Yumurta
1 Su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 Yemek kaşığı dolusu kakao
1,5 Su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
1 Vanilya
Üzeri için:
1 Paket çikolatalı puding ve süt
Yapılışı: Yumurtaları, şekeri, yağı, sütü, kakaoyu bir kaba alıp mikserle iyice çırpın. Kakaolu karışımın yarım su bardağını ayırın ve buzdolabına kaldırın. Çırpma kabındaki karışıma unu, kabartma tozunu, vanilyayı koyup karıştırın. Kek hamurunu Yağlanmış küçük bir tepsiye döküp, fırında pişirin. Sıcak kekin üzerine ayırdığınız kakaolu karışımı dökün. Pudingi sütle pişirip (pudingin üzerinde 2,5 su bardağı süt yazıyordu ben 2 su bardağı süt kullandım), kekin üzerine dökün. Sıvı yağlı ıslak kekin üzerine bolca hindistan cevizi rendesi serpin.

Yorumlar

Gülcan dedi ki…
kekin hertürlüsüne bayılırım.ellerinize sağlık.