Tatlı

125gr. Margarin (eritilecek)

1 Yemek kaşığı tereyağı (eritilecek)

1 Kahve fincanı su

1 Çay kaşığı karbonat

Aldığı kadar un

Şerbeti için:

3 Su bardağı şeker

3,5 S u bardağı su

Çeyrek limonun suyu

Yapılışı: Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştırın. Unla kabartma tozunu da ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Oval şekiller verip, isterseniz üzerlerine file badem ve pirinç yer fıstığı serpin. Hazırlanan tatlıyı fırında pişirin. Tatlı sıcak şerbet soğukken, tatlının üzerine şerbeti dökün.