Hindistan Cevizli İrmik Tatlısı

1kg. Süt
9 Yemek kaşığı irmik
9 Yemek kaşığı şeker
2 Yemek kaşığı hindistan cevizi r.
1 Tatlı kaşığı margarin
1 Vanilya
Yapılışı: Süt, irmik ve şekeri birlikte muhallebi kıvamında pişirin. Ocaktan alıp içine hindistan cevizi rendesini, margarini, vanilyayı ekleyin. Karıştıra karıştıra margarini eritin ve ıslatılmış bir kek kalıbına hindistan cevizli irmik tatlısını dökün. Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında bir-kaç saat bekletin. Buzdolabından çıkarttıktan sonra büyük servis tabağına ters çevirip, dilimleyip servis yapın.