Cevizli Elma Tatlısı

4 Küçük elma (sert elma kullandım)
2 Yemek kaşığı dolusu şeker
1 Avuç ceviz, tarçın
1 Parça tereyağı
1 Çay bardağı su
Yapılışı: Elmaları soyun, temizleyin, yıkayın ve dörde kesin. Tavaya tereyağını koyup eritin. Elmaları, bıçakla irice doğranmış cevizleri, şekeri tavaya alın. Elmalar sert kalacak şekilde, ara ara karıştırarak pişirin. Tarçını ilave edip karıştırın. 1 Çay bardağı su ekleyin. Üzerini bir kapakla kapatın. Elmalar yumuşayana ve suyunu çekene dek pişirin. Tatlı soğuyunca çırpılmış krem şantiyle birlikte servis yapın.