Zeytinyağlı Taze Fasulye

Taze fasulyelerin uçlarını kesin, iri iri doğrayın, yıkayın ve çiğden tencereye koyun. Yemeklik doğranmış soğanı, yemeklik doğranmış domatesleri fasulyenin üzerine koyun. Üzerine 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, karabiber serpin. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirin. Yemeğe yeterince su ilave edin. Kısık ateşte, tencerenin kapağı kapalı olarak, yemek susuz kalana kadar pişirin.