Yeşil Domates Kızartması

Yeşil domatesleri yıkayıp dilimleyin. Domates dilimlerini una, çırpılmış yumurtaya, tuz, karabiber, pul biber, kırmızı toz biber karıştırılmış galeta ununa bulayın. Yeşil domates dilimlerini kızdırılmış yağda kızartın. Bir kapta yoğurdu, mayonezi, rendelenmiş sarımsakları, tuzu karıştırın. Yoğurt sosunu kızartılmış yeşil domateslerin üzerine gezdirip, servis yapın.