Puding Soslu Kek


Puding Soslu Kek

2 Yumurta
1 Su bardağı şeker
1 Su bardağı fındık
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı eritilmiş margarin
1 Kahve fincanı süt
1,5 Yemek kaşığı dolusu kakao
1 Kabartma tozu, 1 vanilya
Aldığı kadar un
Ayrıca:
1 Paket kakaolu puding
Süt, hindistan cevizi rendesi

Yapılışı: Yumurtaları, şekeri, yoğurdu, sütü, eritilmiş margarini hepsini birlikte mikserle iyice çırpın. Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı birlikte eleyin. Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın. Fındıkları irice dövdükten sonra fındıkları da hamura katıp karıştırın. Kek hamurunu yağlanmış tepsiye döküp, fırında pişirin. Kakaolu pudingi sütle birlikte pişirip (sütü paketin arkasında yazan miktardan 1 su bardağı eksik koydum) kekin üzerine dökün ve yayın. Kek iyice soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpip ikram edin.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
çokta şık bir kek olmuş canım.pasta gibi.ellerine sağlık.sevgiler.
Ahu Türkyaşar dedi ki…
Kekin üstüne puding güzel oluyor. Ben bazen çikolata sosu da sıkıyorum. Afiyet olsun :)