Unlu İrmik Helvası

2 Su bardağı irmik

2 Su bardağı şeker

3 Su bardağı süt

4 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı toz yeşil fıstık

150gr. Margarin

100gr. Tereyağı

Yapılışı: Şekeri ve sütü tencereye koyup kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede margarinle tereyağını birlikte eritin. Unu ve irmiği ilave edip pembeleşene dek sürekli karıştırarak kavurun. Fıstığı ekleyip karıştırın. Sıcak sütlü şerbeti katıp helva kıvamına gelene kadar pişirin. Unlu irmik helvasını demledikten sonra servis yapın.

Unlu irmik helvasının tarifini buradan aldım.