Simit Pizza

2 Simit (pastahanelerde satılandan)
1 Su bardağı küçük küp kesilmiş kırmızı biber

1-2 Adet taze soğan

2 Adet Yeşil biber

5 Dilim tavuk jambonu

3-4 Adet sosis

Kaşar peyniri rendesi

3 Yemek kaşığı ketçap

1 Çay bardağı süt

Sıvı yağ, maydanoz, tuz

Karabiber, kekik

Yapılışı: Küçük küp kesilmiş yeşil biberlerle kırmızı biberi sıvı yağ ile birlikte kavurun. İnce kesilmiş taze soğanları ilave edip 1-2 dakika daha kavurun. Küçük küp kesilmiş jambonu, dilimlenmiş sosisi, ince doğranmış maydanozu, baharatları, tuzu koyup kavurun ve ocaktan alın. Bir kaba küçük doğranmış simidi, ketçapı, sütü, kavrulmuş jambonlu karışımı koyup karıştırın. Yağlanmış küçük boy borcama döküp fırında pişirin. Pizzayı fırından alıp üzerine kaşar rendesi serpin ve peynirler eriyene kadar fırında tutun.