Kahvaltılık Ezme
1 Çay bardağı bayat ekmek rendesi
3 Yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 Tatlı kaşığı dolusu biber salçası
1,5-2 Çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
3 Taze soğan (ince doğranmış)
3 Taze sarımsak (ince doğranmış)
2 Diş sarımsak (rendelenmiş)
5 Çay kaşığı sumak
2 Çay kaşığı dolusu kekik
1 Çay kaşığı nane
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı reyhan otu
Karabiber, pul biber, tuz
Kırmızı toz biber
Yapılışı: Tüm malzemeyi bir kaba koyup karıştırın ve servis yapın.
Yorumlar