Pazılı Patates Çorbası

1 Kase doğranmış pazı
2 Su bardağı küçük küp doğranmış patates
1 Soğan
1 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı tereyağı, sıvı yağ
1 Tavuk suyu tableti
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı: Tereyağını ve sıvı yağı tencereye alıp, tereyağını eritin. Yemeklik ince doğranmış soğanı ekleyip kavurun. Unu ekleyip, hafifçe kavurun. pazıyı, patatesi ilave edip karıştırın. Yeterince su koyup, patatesler yarı yarıya pişene kadar pişirin. Tavuk suyu tabletini, baharatları, tuzu katıp karıştırın ve patatesler yumuşayana kadar çorbayı pişirin.