Mantılı Patlıcan Salatası


Mantılı Patlıcan Salatası

2 Su bardağı küçük doğranmış közlenmiş patlıcan
1,5 Su bardağı hazır mantı
1,5 Su bardağı yoğurt, tuz
1 Büyük diş sarımsak

Yapılışı: Mantıyı haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirin. Sarımsağı rendeleyin, yoğurt ve tuzla birlikte karıştırın. Mantıyı, patlıcanı bir kaba alın. Sarımsaklı yoğurdu ilave edip karıştırın.

Yorumlar

*mehtAp dedi ki…
tarif hoşuma gitti, eline sağlık.