25 Haziran 2012 Pazartesi

Sütlü Tatlılar 2


Kremalı Muhallebi


Supangle

Kremalı Muhallebi 2

Tarçınlı Muhallebi


Çikolatalı Puding

Çikolatalı Muzlu Muhallebi



Kolay Muhallebi


Sütlü Tatlılar

Kremalı Muhallebi

2,5 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı kakao

1 Yemek kaşığı mısır nişastası

3 Yemek kaşığı şeker

Üzeri için:

1 Paket krema

2,5 Yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı: Tüm malzemeyi tencereye alıp karıştırın ve muhallebiyi pişirin. Hazırlanan muhallebiyi kâselere koyup soğutun. Kremayla pudra şekerini krema sertleşene dek mikserle çırpın, muhallebilerin üzerlerine kremadan koyun. Kremalı muhallebiyi buzdolabında soğutup, servis yapın.

Supangle

1 Litre süt

1 Su bardağı şeker

1 Yumurta

2,5 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı dolusu kakao

1 Yemek kaşığı tereyağı

80gr. Bitter çikolata

Yarım pastaban

Yapılışı: Sütü, kakaoyu, şekeri, unu, yumurtayı karıştırın. Çikolatayı ve tereyağını da ekleyip, karıştıra karıştıra muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Pastabanı küçük küpler halinde doğradıktan sonra kâselere koyun. Supangle pişer pişmez keklerin üzerlerine dökün. Buzdolabında soğuttuktan sonra ikram edin.

Kremalı Muhallebi 2

4 Su bardağı süt

1 Su bardağı şeker

Yarım Su bardağı su

1 Paket krema (200ml.)

4 Yemek kaşığı mısır nişastası

1 Paket kakao (25gr.)

Yapılışı: Şekeri, nişastayı, kakaoyu tencereye alıp karıştırın. Sütü, kremayı, suyu ilave edip karıştırdıktan sonra kremalı muhallebiyi pişirin. Muhallebiyi kâselere alıp, önce oda ısısında sonra da buzdolabında soğutup servis yapın.

Tarçınlı Muhallebi

1 Litre süt

3 Kahve fincanı şeker

2 Kahve fincanı un

Tarçın

Üzeri için:

6 Yemek kaşığı krema

100gr. Damla çikolata

Yarım tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı: Kremayı, damla çikolatayı, tereyağını küçük bir teflon tencereye alın ve sürekli karıştırarak çikolatayı eritin. Kremalı sosu oda ısısında soğuttuktan sonra buzdolabına koyun. Muhallebiyi yapmak için unu, şekeri ve sütü karıştırıp muhallebiyi pişirin. Küçük bir borcam tepsiye muhallebiyi dökün. Önce oda ısısında sonrada buzdolabında soğutun. Muhallebiyi servis yapacağınız zaman buzdolabından çıkarıp üzerine tarçın serpin ve kremalı sostan dökün. Tarçınlı muhallebiyi dilimleyip servis yapın.

Not: Üzerine çikolatalı sos yapmasanız da olur, çikolatalı sozsuz da güzel oluyor.

Çikolatalı Puding

1 Litre süt

3 Yemek kaşığı un

3 Yemek kaşığı kakao

1,5 Su bardağı şeker

3 Yumurta sarısı

1 Vanilya

Yapılışı: Tüm malzemeyi karıştırıp, üzeri göz göz olana dek pişirin. Pudingi kâselere koyup oda ısısında soğutun. Soğuyan pudingleri buzdolabına koyup 1 gece beklettikten sonra ikram edin.

Çikolatalı Muzlu Muhallebi

3 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı un

4 Yemek kaşığı şeker

2 Yemek kaşığı kakao

1 Vanilya

2 Muz

Yapılışı: Muz hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirin. Muhallebiyi ocaktan alıp içine küçük küp kesilmiş muzları karıştırın. Muzlu muhallebiyi kâselere koyup buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın.

Kolay Muhallebi

2,5 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı un

2 Yemek kaşığı şeker

1 Yemek kaşığı margarin

2 Vanilya, tarçın

Yapılışı: Tarçın ve margarin hariç bütün malzemeleri karıştırın. Margarini de ekleyip muhallebiyi üzeri göz göz olana dek karıştıra karıştıra pişirin. Muhallebiyi kâselere koyup önce oda ısısında soğutup sonra da buzdolabında soğutun. Üzerlerine tarçın serpip servis yapın.

Sütlü Tatlılar 1 burada...

8 yorum:

aleyna dedi ki...

canı maşallah tam yaz için tarifler.resimler çok güzel.ellerine sağlık.hepsi nefis.ama ben supangleyi alayım

dilek hanımın mutfağı dedi ki...

Arminacım daha kaldı mı?
ellerine sağlık canım hangisine bakacağımızı şaşırdık:))

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Offf süper görüntüler.Sütlü lezzetlerin hepsi de harika görünüyorlar:)
Sıcak yaz günlerinin en güzel tatlıları,sütlü soğuk tatlılar.Ellerine sağlık canım:)
Sevgiler...

emelce yemek dedi ki...

Hepsi de birbirinden guzel

Gönül Mutfağı dedi ki...

bunlar tam benlik... sütlü tatlılar favorim;) ellerinize sağlık..

Gönül Mutfağı dedi ki...

bunlar tam benlik... sütlü tatlılar favorim;) ellerinize sağlık..

Ahu dedi ki...

Hepsi birbirinden güzel :)

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Beni kremalı muhallebi cezbetti, nefis :) ellerine sağlık.