Ahtapot Makarna

Sosisleri iri iri kesin. Spagetti makarnadan 1 sosise 8-9 adet batırın. Yeterince suyu tencereye koyup kaynatın. Tuz, 2 et suyu tableti, sıvı yağ ekleyip karıştırın. Sosisli makarnaları tencereye koyup haşlayın. Makarnayı süzdükten sonra üzerine ketçap veya salçalı sos döküp, servis yapın. 
Salçalı Sosun Hazırlanışı:
Domates salçasını, biber salçasını, rendelenmiş sarımsakları, doğranmış maydanozu, 1 küp şekeri, sirkeyi, tuzu, karabiberi, pul biberi, yeterince sıcak suyu karıştırın. Nişastayı biraz soğuk suyla karıştırın ve salçalı karışıma ilave edin. Sos kıvamına gelene dek pişirin.