Fırında Peynirli Kapya Biberi-Peynirli Ekmekler

Beyaz peyniri, çökeleği, yumuşak tereyağını, 1 yumurta akını, ince doğranmış taze soğan ve maydanozu, pul biberi karıştırın. Kapya biberlerinin kapaklarını kesip, içlerini temizleyin ve yıkayın. Biberlerin içlerine peynirli harcı doldurun. Ağızlarını küçük domates parçalarıyla kapatın.  Biberleri pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Peynirli kapya biberleri fırında pişirin.

Peynirli Ekmekler

Fırında peynirli kapya biberinden peynirli iç artınca Peynirli ekmekler hazırladım. Bayat ekmek dilimlerinin üzerlerine peynirli harcı sürdüm ve fırında pişirdim.