Kıymalı Bamya Yemeği
Kıymalı Bamya Yemeği
450gr. Bamya
200gr. Kıyma
1 Yemek kaşığı salça
Yarım limon
1 Soğan
Sıvı yağ, tuz
Yapılışı: Bamyaların
tepelerini temizleyip yıkayın. Üzerine yarım limonun suyunu sıkarak karıştırın.
İnce doğranmış soğanı, kıymayı, sıvı yağı tencereye alın. Kıyma suyunu salıp,
çekene dek kavurun. Salçayı ilave edip kavurun. Yeterince su ekleyip, 1 taşım kaynatın.
Bamyayı ve tuzu koyup yemeği pişirin.
Yorumlar