Pazılı Tarhana Çorbası



Buğdaylı tarhanayı akşamdan ıslatın. Tereyağını tencereye alıp eritin. İnce doğranmış pazıları ekleyip (4-5 adet pazı kullandım), pazılar sönene dek soteleyin. Tarhanayı, yeterince sıcak suyu, tuzu ilave edin. Tereyağında  naneyi, pul biberi, kırmızı toz biberi yakın. Baharatlı tereyağını çorbaya katıp karıştırın ve çorbayı pişirin. 


Yorumlar

Popüler Yayınlar