Krem Şantili Kurabiye

Hamuru İçin:
75gr. Yumuşak tereyağı
1 Yumurta
1 Yemek kaşığı pudra şekeri
1 Poşet krem şanti (75gr.)
Yarım paket kabartma tozu
1 Vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
1 Poşet krem şanti
Yarım su bardağı süt 
Çilek reçeli tanesi
Yapılışı: Yumurtayı, yağı, şekeri, toz haldeki krem şantiyi karıştırın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlayın ve ortalarını parmağınızla çukurlaştırın. Kurabiyeleri fırında pişirip soğutun. Üzeri için, 1poşet krem şantiyle yarım su bardağı sütü çırpın ve buzdolabında bir süre bekletin. Krem şantiyi sıkma torbasıyla kurabiyelerin ortalarına sıkın. Üzerlerini çilek reçeli tanesiyle süsleyin.  
Not: Kurabiyelerin içlerini servis yapacağınız zaman doldurun.