Kare Erişte Çorbası

Kare Erişte Çorbası

1 Su bardağı haşlanmış kırık mısır

1 Su bardağı kare erişte

1 Yemek kaşığı margarin

1 Yemek kaşığı salça

Birkaç dal maydanoz

Tuz, karabiber, pul biber, nane

Kimyon, kırmızı toz biber

Yapılışı: Margarini eritin ve salçayı ekleyip kavurun. Yeterince su ilave edip kaynatın. Erişteyi, mısırı, ince doğranmış maydanozu, tuzu, baharatları koyup çorbayı pişirin.