Kahveli Kek

2 Yumurta

1 Su bardağından 2 parmak eksik şeker

Yarım su bardağı sıcak süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

1,5 Su bardağı un

1 Yemek kaşığı granül kahve

Yarım çay bardağı damla çikolata

1 Kabartma tozu, 1 vanilya

File fındık

Çikolata sosu için:

1 Yemek kaşığı dolusu pudra şekeri

1 Çay kaşığı dolusu granül kahve

2 Yemek kaşığı süt

2 Yemek kaşığı damla çikolata

Yapılışı: Kek hamurunu hazırlayacağınız kaba sıcak sütle 1 yemek kaşığı granül kahveyi koyup, kahve eriyene dek karıştırın. Şekeri, yumurtaları, yağı ilave edip iyice çırpın. Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ekleyip karıştırın. Hazırlanan kek hamuruna yarım çay bardağı damla çikolatayı karıştırın. Hamuru yağlanmış küçük boy borcama dökün. Üzerine file fındık serptikten sonra kahveli keki fırında pişirin. Çikolata sosunu yapmak için tüm sos malzemelerini teflon tavaya koyun. Sürekli karıştırarak tüm malzemeler eriyene kadar pişirin. Sos kıvamına gelince ocaktan alıp, soğumuş olan kekin üzerine dökün.